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POL ROGER EN QUELQUES MOTS
Rare Maison à être demeurée strictement familiale, Pol Roger est fière d'une indépendance consacrée depuis presque 170 ans et 5 générations. Cette Maison de Champagne traditionnelle, mondialement reconnue auprès des amateurs pour la qualité de ses vins, est également célèbre pour avoir élaboré le champagne préféré de Sir Winston Churchill.
UN HÉRITAGE FORT
La Maison a été fondée en 1849. Elle est située à Epernay, Avenue de Champagne.
Pol Roger est une Maison 100% familiale qui appartient aujourd'hui aux 4e et 5e générations de la famille du fondateur.
Pol Roger se consacre exclusivement à la production et distribution de champagne, ce qui est rare de nos jours en Champagne.
Pol Roger possède 92 ha de vignes dans les plus célèbres régions viticoles: Montagne de Reims, Côte des Blancs et Vallée de la Marne.
Ce vignoble maison représente 55% des besoins de Pol Roger (un des plus impressionnants ratios en auto-approvisionnement de la région).
Evelyne de Billy, responsable du Vignoble Maison et représentante de la 5ème génération, prône une viticulture raisonnée.
Pol Roger est souvent qualifié de champagne artisanal. Tout le travail de cave, tel le remuage, est effectué manuellement par une équipe de 4 remueurs.
Les caves Pol Roger comptent parmi les plus profondes et les plus fraîches de la région à 33m et 9°C, conditions parfaites pour qu'une lente seconde fermentation en bouteille produise des bulles d'une extrême finesse.
Pol Roger privilégie un très long vieillissement sur lies pour tous ses champagnes, favorisant ainsi une plus grande complexité (environ 3 fois plus longtemps que la durée requise par l'appellation).
Les champagnes Pol Roger se caractérisent par leur finesse, leur complexité et leurs bulles délicates.
La Maison Pol Roger possède une très grande culture des vins fins, et l'assemblage harmonieux des différents terroirs (Montagne de Reims, Côte des Blancs et Vallée de la Marne) est la garantie essentielle de notre style.
La Maison conçoit le champagne comme un art de vivre et propose une gamme riche et variée capable de sublimer chaque instant de la journée.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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